石の華本舗　『昭和堂』　　　　　　彩りまんじゅう録

ご無沙汰しております。

ここ、岡山でも桜の開花宣言がなされたところです。

昭和堂でも春が訪れています。



ほんのりと甘い桜のあんこを包み込んだ

じょうようまんじゅうにしました。

さくら咲くの言葉にひっかけて、合格祝いや

慶事ごとに贈答用にお届けくださいませ。

やさしい桜の香りをお楽しみくださいね。


前年後半から津山地域の「津山ろーる」企画に

加わっています。

昭和堂のつくる津山ロールの特徴は、

黒豆の黄な粉とバタークリームを田舎っぽい卵生地

でくるんでいます。

黒豆のバタークリームには、

黒豆黄な粉の黒い粒子が入っており、

冷蔵から常温に変わるときにクリームが

溶けて生地に浸透します。

黄色い生地に黒い粒子がついて緑に見えてしまい、

この点々は何だろう、、、と、

お客様には不安を抱かせ、ご迷惑をおかけしております。

パッケージへの記載と共に、正式な実証をつけて

今後店頭に並べられるように対応をしているところです。

本当に、この田舎っぽい味がおいしい昭和堂の津山ろーるを

より多くのお客様に味わっていただける日に向けて

全力でがんばって生きたいと思っております。

　また　新しい年の始まりです。

本日　一日だけのお休みを頂いて　久しぶりに家族と一緒にのんびりと過ごすことが出来ました。

　我が家の宝物　槇江ばあちゃんも無事に年を越すことができ、
いよいよ１０３歳に向けてスタートすることが出来ました。

　昨年から　当店も津山ロールの試作に取り組んでいます。



色々な方からご意見やご指導を仰ぎながら、
担当のチーフも　悩みながらも励みにして　試作を重ねて、日々成長をしているように思います。





今年も　皆様の笑顔に支えられて　精進してまいります
何かと厳しい年になりそうですが、冬が寒ければ寒いほど　春の到来が数倍うれしくなりますよね。

どうか　本年もよろしくお願い申し上げます。　

２日となりました。
完璧にブログから遠ざかっていました。
楽しみにされてブログをごらんになってくださっている
方には本当に申し訳ない１年だったなと少々反省しております。

今後も少しずつではありますが、昭和堂のプチニュースを
ご報告させていただければ幸いです。

早速。
先日ご報告した石の華ぷりみえーるの話です。

なかなか、お届けものや、お土産などでご愛顧くださった商品だったために
「残念」というなんともうれしいお声をいくつか頂いております。

そこで、朗報ともいいますか、石の華ぷりみえーる、リニューアルが
決まりました。

じゃじゃーん。



こんな感じで少々小ぶりになり、お色直しもいたしました。
控えめな配色で「袱紗絞り」のかわいらしい姿になって帰ってきました。

値段は、旧ぷりみえーるから２０円UPの１４０円で販売することになりました。

ばら売りでも出来ますし、旧ぷりみえーると同じ箱に６個入り、１０個入り、１５個入りなど箱での販売も行います。

また、再び皆様のおてもとへお土産やギフトとして
届けられる日を心から楽しみにまっておりますね。

今後もご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます！

ブログ係

こんにちは。
ご無沙汰しています。

さて、今日は昭和堂から皆様にご連絡があります。

長い間ご愛顧いただいた商品の「石の華ぷりみえーる」が
この度廃盤になることがきまりました。

銘菓「石の華」をもっと食べやすく、もっと親しみやすくの
愛称で出来たかわいらしいぷりみえーるですが、
商品生産の都合により長期お休みさせていただきます。

ご注文があれば御作りできる場合も今後検討していこうかと
考えております。

オンラインショップなどでも親しんでいただいている商品な分、
本当に名残惜しいのですが、今後とも銘菓「石の華」やそのほか
「柵原じまん」などは昭和堂と共に居り続けますので何卒
昭和堂を今後ともよろしくお願いいたします。

今日、昭和堂になんとも微笑ましい手紙が届きました。



その一部をご紹介。

「昭和堂のみなさんへ
わたしは昭和堂が大すきです。
ともだちの家に行くと、アイスやらをかっていきます。
おまんじゅうもおいしいです。
これからもよろしくおねがいします。」

こちらこそです。

おまんじゅうよりもアイスのイメージの方が強いのだなあ。笑。

もうひとつ。

「昭和堂のみなさんへ
私は、あんこが苦手です。
だけどあんこのりょう理がでるとぜっっっったいに、のこしません。
でも、時々気持ち悪くなるけど、全部食べます。
いつもおいしいあんこのりょう理をありがとうございます!！
これからも…」

あまり無理はなさらず。笑。

がんばって残さず食べてくれている姿がなんとも微笑ましい図を
想像させられますね。

ありがとうございます。

地元の小学生たちの強力なサポートを得て昭和堂ももっともっと
成長していきたいと思います。

秋から冬へ季節は流れていきますが
体調などお気をつけて。

気まぐれブログ係でした。