http://blog.syouwadou.com/ おいしい和菓子を題材にしながら、日々の暮らしの中で見つけた色々なものにふれあって下さい… ja http://blog.syouwadou.com/?eid=894313 只今、当店のパソコンが壊れてしまい、HPの更新やメールの確認ができない状態にあります。 申し訳ありませんがメールでの問い合わせにはお答えしかねますのでご了承くださいませ。 製品等のお問い合わせはでんわにてお受け致しますのでどうぞお電話くださいませ。 昭和...
申し訳ありませんがメールでの問い合わせにはお答えしかねますのでご了承くださいませ。

製品等のお問い合わせはでんわにてお受け致しますのでどうぞお電話くださいませ。
昭和堂
?:0868-62-0020

よろしくお願い申しあげます。

昭和堂 店主
]]> 2009-06-03T20:40:33+09:00 『昭和堂』 『昭和堂』 http://blog.syouwadou.com/?eid=888395 ブログから遠ざかっておりました。 おひさしぶりです。 ブログ係、仕事が大変忙しく、家にいる時間が平均5〜6時間と パソコンを開く間すらない状況でした。 皆様いかがおすごしでしょうか？ 新緑の季節になりましたね。 緑の匂いがすきです。 ５月GWは皆... おひさしぶりです。

ブログ係、仕事が大変忙しく、家にいる時間が平均5〜6時間と
パソコンを開く間すらない状況でした。

皆様いかがおすごしでしょうか？

新緑の季節になりましたね。

緑の匂いがすきです。

５月GWは皆様1000円に導かれて、高速上の車帯を創りに行ったのでしょうか？

結構色々なところへ出かけた方が多かったみたいですね。

ブログ係は終日お仕事でした。

皆がお休みの日に働くのは結構好きです。

さて、GWに引き続き先日の母の日にこんな贈り物が届いたんです！



これ、この春旅立っていった3男坊が初任給でママンへの贈り物。

姉弟のなかで母の日贈り物をしたのは彼のみ。笑

その心意気大変感動し尊敬いたしました。

見習わなければ…

でも、本当にきれいなプリザーブドフラワーでした。

最近、昭和堂でも「贈り物」に適した御菓子の詰め合わせ
などを企画しています。

可愛い、包装紙を取り寄せてみたり、こんなのもらったら
嬉しいだろうな、と思うようなものを企画しています。

店頭に並ぶにはまだ少し早い段階なので、
また写メしてアップしますね。

それでは、5月病なんかに負けないように頑張りましょう!!


たまごるご




]]> 雑ごと 2009-05-19T11:50:43+09:00 『昭和堂』 『昭和堂』 http://blog.syouwadou.com/?eid=873194 感じる時ってどんなときですか？ と、質問から本日は始まりました。 皆様いかがお過ごしですか？ ブログ係は新しい仕事が始まり怒涛の２週間を送っていました。 通勤時間が並より長いので、自宅へたどりつくのが翌日になることも しばしばですが、本当にやりが...
と、質問から本日は始まりました。
皆様いかがお過ごしですか？

ブログ係は新しい仕事が始まり怒涛の２週間を送っていました。

通勤時間が並より長いので、自宅へたどりつくのが翌日になることも
しばしばですが、本当にやりがいのある仕事なので
今は満足な毎日です。

皆様も新しい生活がはじまりつつあるのではないのでしょうか。

さて、ブログ係が題目「春だなぁ」と感じる時は、
お決まりですが、緑や花の息吹目にした時ですね。

先日も、連れの方と一緒にお花見行ってきました。

平日の日中でしたので子供連れのお母さんグループや、
おじいちゃんおばあちゃんが多かったです。









変な種も見つけてみたり。



こういう発見がまたたまらなく楽しかったり。

あとは、山菜のわらび採りにも行ってきました。

残念ながらわらびの写真が充電きれて取れなかったのですが…

きれいな絶景スポットなども発見しました。



地面からニョキっと頭を出す奴を見つけるたびに
驚嘆し、ぽきぽきと折っていただく。

その一連の行動が森林の静けさとマイナスイオンに満ちた
空気感に支えられ、無我夢中で没頭できるのです。

いつしか私ははまってしまいました。

今後「趣味は何？」と聞かれたら
「山菜採り」と答えることにしました。

皆様も山が近くにあれば是非、この時期に行ってみてください！
オススメです★

この時期の主役もせっかくですので載せておきましょう♪

昭和堂となりの河川に君臨する桜殿。





お店から少し歩いたところにも満開が…♪





とにもかくにも。

春は移ろいが美しいです。
しっかり楽しむことも一つの条件であると思います。

どうぞ、皆様の春を楽しんでみてくださいね。

ブログ係


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]]> 日和ネタ 2009-04-07T11:10:26+09:00 『昭和堂』 『昭和堂』 http://blog.syouwadou.com/?eid=868618 昨日、我が家３男坊が本日神戸に旅立つにあたり 就職祝い会兼お別れ会を開きに某焼肉屋さんへ。 久しぶりの焼肉に家族全員で疲れを癒し、 ３男坊の門出をお祝いできました。 おいしかったです。 これから、沢山のことを社会人として経験していくのですね。... 就職祝い会兼お別れ会を開きに某焼肉屋さんへ。



久しぶりの焼肉に家族全員で疲れを癒し、
３男坊の門出をお祝いできました。

おいしかったです。

これから、沢山のことを社会人として経験していくのですね。

たくましくなってまた地元に今度は洋菓子の
ビッグウェーブを起こしてくれたら良いですね。

みなさん、楽しみにしていましょう♪

この３男坊の洋菓子の情報も随時アップしていければと考えています。

和菓子と洋菓子、昭和堂から発せられるもっともっと
面白い情報をこれからも楽しみにしていてくださいね。


さて、ここで一つご報告。

これから桜の時期で週末の行楽やお花見などで
お食事処などを探される方など居られるのではないでしょうか？

そんな時、どのように情報探されていますか？

ネット？雑誌？口コミ？

いまいち良い情報が得られなくて困ってるんだよなぁ的なそこのあなた様。

これ読んでください!!ジャジャン♪



今月号、最新刊に昭和堂載っております！

月刊タウン情報おかやま４月号　￥380　
P.156〜157です♪

今号では美咲町へドライブを特集としていて
その一つめぐりの中に昭和堂を取り上げてもらいました。

ありがたいことです。

また、多くの方々に昭和堂を知っていただけたらと思います。

それでは、皆様良い春をお過ごし下さいませ。

ブログ係




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]]> 日和ネタ 2009-03-25T15:14:09+09:00 『昭和堂』 『昭和堂』 http://blog.syouwadou.com/?eid=865036 先日、彼岸が近いのでお墓の掃除に3男といってきました。 さわやかな春の陽光を背に草むしり。 その日ブログ係は朝から腹痛。 夕方掃除を終えて家に帰ると 腹痛に加え、頭痛、筋肉痛…？ 草むしりの筋肉痛がもう来たのか、と勘違いしていたのは 関節痛でした...

先日、彼岸が近いのでお墓の掃除に3男といってきました。
さわやかな春の陽光を背に草むしり。

その日ブログ係は朝から腹痛。

夕方掃除を終えて家に帰ると
腹痛に加え、頭痛、筋肉痛…？
草むしりの筋肉痛がもう来たのか、と勘違いしていたのは
関節痛でした。

夜になり、悪寒が絶えず、体は熱いのですが寒く熱は39度近く。
寝込んだ結果、インフルエンザB型にやられていました。

でももう復活したんですけどね。

今年は色んな占い（根拠がないですが。笑）に
「健康に気をつけましょう」と書かれており
ま、普通に暮らしていけばと高をくくっていたらこの有様。

お墓掃除のおかげがない奴です。

でも、本当に健康の大事さを強く思い返すことになり
今後にとって良かったのかと思います。



さて、先日柵原スポレク倶楽部の催し物の
「キャンドルコンサート」をちょっと覗いてみました。





その日は、冬型の気温に戻って吐く息も白くなるほどの寒い中
柵原出身の歌手や子供達の朗読、鉱山資料館の鉄道保存会の軌跡スクリーン
など素敵な催しでした。





もっとあったかくなれば芝生にしゃがんで、
サマーコンサートチックな感じでもキャンドルの雰囲気が
出るのかなとも頭の隅で思ってみたりしました。

久々に地元の催しに参加してみて、
皆様頑張っているなと、元気をもらった気がしました。

何か、昭和堂でもプチ御菓子フェアでも考えよう！と
小さく心に決めたブログ係でした。 ]]> ホームタウンネタ 2009-03-16T13:43:58+09:00 『昭和堂』 『昭和堂』 http://blog.syouwadou.com/?eid=863151 朝、お店になにか情報がないかなと眺めていると 一角に菜の花が飾ってありました。 社長がどなたかにもらって飾っているのかな。 三寒四温で春がすぐそこにやってきてますね。 3月は卒業式や異動での送別会など色々と行事が増える時期です。 卒業式とい...

朝、お店になにか情報がないかなと眺めていると
一角に菜の花が飾ってありました。

社長がどなたかにもらって飾っているのかな。

三寒四温で春がすぐそこにやってきてますね。

3月は卒業式や異動での送別会など色々と行事が増える時期です。

卒業式といえば先日津山東高校食物料理科を巣立った3男坊が
次の職場での内定式に必要なスーツを最近購入しました。



3男は神戸のアンリシャルパンティエというフランス洋菓子店に
就職が決まり今月末からこの家を出て行くのです！


これは3男坊の子供のとき。

赤ちゃんの頃からお店の忙しい両親に代わり面倒みていた
お姉ちゃん（ブログ係）は感慨無量で…。

というわけで、社長と３代目は無事（？）4人の子供達を
育て上げたのですね。

すごいなあ。

何はともあれ、この時期はスタート、リスタートの時期。
始まりの時です。


さて、始まりの時期ということで昭和堂でも新商品登場しています。

先ずは、この時期代表格の２品ご紹介。



桜餅。
パック入りしか写せませんで…
おいしいですよ。うちのはこしあんで甘さ控えめです。



草餅。
ブログ係は結構このお饅頭好きです、個人的に。



ザ・珈琲（コーヒー）マン。
見た目コーヒー豆のような可愛い外見で
中の餡とさくっとした生地にコーヒーを練りこんで
まさにお茶とあう和菓子に仕上げています。
コタツの上にあれば必ずリピートで手を出してしまうはず…！
おいしいです。
1個150円から販売してます。

さてさて。
何か撮りだめる物はないかなと工場を散策。

昭和堂のお饅頭がどのようにして出来上がるのか。
実は、古い時代から用いている大きな釜（オーブン）で
焼いているのです。


柵原じまん。

だから、昔ながらの鉄板に饅頭たちは並べられているのです。


栗まん。

出来立てはやはりあたたかくておいしいですよ。

昔、昭和堂では小学校の給食パンなどをこの釜で作っていたのです。

私たち家族は見慣れていますが、
きっと鉱山資料館にもひけをとらないレトロな品だと思います。

では、また今後も自商品の紹介とちょっとした昭和堂ネタを
遅れずにアップしていきたいと思います。

頑張ります。応援のほど宜しくお願いいたします。

ブログ係

]]> 日和ネタ 2009-03-11T14:17:27+09:00 『昭和堂』 『昭和堂』 http://blog.syouwadou.com/?eid=862801 大変遅れましたぁ〜； ブログ係です。 やっとのことで私、再就職が決まりまして…!! 長い冬が明けました。 約３ヶ月に及び、100年に一度の合戦に勝ちました。 なにはともあれ100年に一回の経験ですからね。 前向きに経験できたことに感謝します。 私は、これ... ブログ係です。



やっとのことで私、再就職が決まりまして…!!
長い冬が明けました。
約３ヶ月に及び、100年に一度の合戦に勝ちました。
なにはともあれ100年に一回の経験ですからね。
前向きに経験できたことに感謝します。
私は、これを経て強くなれたと胸を張って言えるのです。

また、周囲で何もいわずとも支えてくれた家族に、友人に
心から感謝しています。

ありがとうございます。

さて、個人的な報告に次いで、前回の告知から
大分時間が経過しておりますが。

倉敷イオンモールにて開催されたお菓子フェアについて
ご報告いたします。

土日とあってセントラルホールで催されたので
多くのお客様のお目にしていただけたのではないか、
というのが第一感想です。



事故米の件以来、どの御菓子屋様も原材料や製造工程など
大変突き詰めて研究され新商品開発や今後の展開等
考えておられるのではと思っております。



今回の菓子フェアはやはり、御菓子と私たちの生活の
強い結びつきを双方ともに再確認していただければ
フェアの目標は達成されたのではと感じています。



いくら売れて、誰がどれだけ買ってくれて…と
商売屋は頭ごなしに考えてしまいがちです。

でも、お越しくださった方はわかると思うのですが、
御菓子って洋菓子にしても和菓子にしても
本当に見るだけで、食べるのを想像するだけで
「わくわく」「どきどき」するものなのです。

御菓子って楽しむものなのです。

そのことをちょっとだけでも思い出してもらえれば
昭和堂としても本当に良いことなのだと思うのです。

子供のころ、10円で買った駄菓子とか。
学校から帰ったらコタツの上においてあるたい焼きとか。
ちょっと心をあったかくしてくれる御菓子に
少しの間思いを馳せてみてはいかがでしょうか。

もう一つ、このフェアを通して感じたことがあります。

それは、地元の方々の深い愛情と心の支えです。

同じ岡山県民倉敷市民といえども、「美咲町から来ました」と
聞いて美咲町の位置をわかっていただけることは難しいのです。

地図が必要でした。(結局両日ともに用意しませんでしたが）

そんな場所のわからない和菓子屋の食べたこともない
お饅頭(ただでさえ、見た目びっくりな石の華とか）を
さあ、買って食べてみましょうなんていう貴族な方は
居られず…。

さすがに、両日ホームシックでした。
柵原に帰りたい…と。

でも、そんな中、
「あ!!石の華じゃ！」
「ま〜、どこえ売っとんかさがしょったんよ。
　お店はどこあるん？今どこえ卸をしよん？」
などの声に救われました。

知っておられる方は本当に印象深い御菓子なのです。
しかも、両日の中で一番(金額的にも量的にも）
買ってくださったお客様は柵原人でした。笑

本当にアウェイでのサポーターの大切さに気付くことができました。

そして、4代目と心に決めました。
ホームを愛そうと…！

これほどまでに地元の方々に支えられていることに
気付かされた機会は、事故米依頼ありませんでした。

もっと多くの方々にぜひとも昭和堂の御菓子を食べていただければ
と思うのは変わらないのですが、それを伝えていただくのは
やはり地元で昭和堂の味を知ってくださっている方たちなのだと。

ブログ係も反省しました。
もっと地元を中心とした昭和堂発信のフェアなんかを
考えていきたい！と。

ブログを見ておられる方々、是非、何か昭和堂主催のフェア企画や
こんな御菓子あったらいいな、などでもかまいません。
シャイにならずコメントくださいね。
匿名でかまいません。
昭和堂へ改善点などもあっても良いと思うのです。
是非、皆様の地元の唯一の御菓子処、昭和堂であるために…！

それでは、また明日は新商品の情報と
この春家族には色々と変化がありますので
ご報告いたしますね。

ブログ係


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]]> お菓子情報 2009-03-10T15:31:02+09:00 『昭和堂』 『昭和堂』 http://blog.syouwadou.com/?eid=853822 だんだん暖かくなってきましたね。 関東の方では春一番が早くも吹いたようです。 ブログ係も先日春を見つけてきました。 ハートフルバレンタインデーにちなんで 岡山県のハート（中心）、吉備中央にある「岩倉公園」に行ってみました。 しかーし...
関東の方では春一番が早くも吹いたようです。



ブログ係も先日春を見つけてきました。



ハートフルバレンタインデーにちなんで
岡山県のハート（中心）、吉備中央にある「岩倉公園」に行ってみました。



しかーし…。人っこ一人おらぬ公園。

下手したら狸や鹿が集落を作っていそうでした。
でも、のどかで森林浴にはもってこいかと。

せっかくの休み+イベントなのに何か町おこし的な祭事でも
すればいいのに、なんて余計なシンキングをしてしまいました。

ブログ係も日頃お世話になっている殿方に
手作りでチョコムースを進呈。



ちょっと甘すぎみたいです…
何かクッキーとかスポンジとかデコレーションしたら
きっと売れるかも知れない味だそうです。

ま、全部食べてくれたので良しとしました。

皆様のハートフルイベントはいかがだったでしょうか。
また、お暇があればコメンツお待ちしております。




さて、皆様にご報告があります。

今週末、2月21、22日の土日を用いてイオンモール倉敷にて
『安全・安心お菓子祭りin岡山』と題されたイベントが開催されます。

そこに昭和堂が出展いたします。
売り子は今回、4代目とブログ係が担当することになりました。

このイベントは、昨年の事故米の件による菓子製品の信頼回復を
はかるため全菓連（全国菓子工業組合連合会）の主催によるものです。

全国５ヶ所の主要都市で年末年始から開催されており、
今回倉敷イオンモールでの催しは鹿児島県に次いで２番目となります。

約25社前後の岡山県下の和洋菓子店が出展なさいます。
昭和堂の当日売り商品は、以下のものを予定しております。

●石の華（これがなきゃ始まんない！）
●石の華ぷりみえーる（やっぱ親が売られるなら子もね、ついていきます）
●黒糖まんじゅう(当日蒸し器の設置が無理だったので実演はしませんが…）
●美咲のたまご蒸しぷりん（個数100個限定です！）
●境棚田の紅そば饅頭（このイベントの主力選手です！）

その他、製造予定に関わり商品ラインナップが前後するかも知れませんが
是非、お時間お暇がありましたら昭和堂を探しに来て見てください。

商品の素材、製造コンセプト、お菓子とともにある生活など
一度ご覧いただければお菓子を再発見できる機会になると思います。

『安全・安心　お菓子祭りin岡山』
日時：2月21日（土）、22日（日)　両日ともに10:00〜20:00
場所：倉敷イオンモール
　　　(※昭和堂はセントラルコートに居る予定です！)

当日は、お菓子作り体験教室や、抽選会、食の安全パネルディスカッション
など盛りだくさんの内容で行う予定です。

是非是非、ご家族・お友達と連れ立ってお越し下さい。

では、今週いっぱいPOP作りで準備という茨の道を行くブログ係でした。




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]]> 2009-02-16T16:20:45+09:00 『昭和堂』 『昭和堂』 http://blog.syouwadou.com/?eid=849498 これ何かわかります？ ジェリービーンズ。 外国のお菓子です。 それぞれの色によって「コーラ味」とか「バターポップコーン味」とか 味わえるグミです。 ま、おいしいというか遊び感覚で食べられるお菓子ですね。 よく欧米映画とかで見るアイスク...


ジェリービーンズ。



外国のお菓子です。

それぞれの色によって「コーラ味」とか「バターポップコーン味」とか
味わえるグミです。

ま、おいしいというか遊び感覚で食べられるお菓子ですね。

よく欧米映画とかで見るアイスクリームや
お菓子ってすんごい着色料してんなーって思いません？

昭和堂社長に言わせると、「体に悪そうな色･･･」と。

そこには色に関して文化的な価値観の違いがあると思うのですが、
なぜ、あんなポップな色？と思うそこのあなた！

和菓子だって意外とポップな色してるのありますぜ。

昭和堂では、着色料を使ったお菓子ってほとんどないのですがね。
（うさぎまんじゅうの目ぐらいかな）

でも、色がついていると目引きません？

「何？これ？」って思いません？

そう。それが意図なのだと思うのです。

これぞ、「フック！」

hook＝フック。物を引っ掛けるための鉤（かぎ）。

どんな食べ物でも先ずは興味を引かなければ選択肢という土俵にすら
あがれないのです。

その手法はキャッチコピーやPOPでいかにもな文句を書いてみたり
色々あると思うのですが、
やはり一番効果的なのが視覚を利用したものでしょう。

色・形・デザイン・雰囲気など…

皆様の日常生活の中での大半の消費行動は
このフックによってなされているケースが非常に多いと
思うのです。

さて、長々と力説してみましたが。

その手法を昭和堂３男坊も使っていました。

津山東高校に通う彼は卒展でこんな目を引くものを作っていました。

題名：「成長の日々」
　　　（それぞれのライフステージをケーキとその上にマジパンを
　　　　配置した作品です）

　※マジパン【marzipan】アーモンドをすりつぶし、砂糖などを混ぜて
　　半固形状にしたもの。色付けして色々な形を作り、ケーキの飾りと
　　したり表面に広げたりして使用する。










どうです？

フックされました？

卒展を見に行った３代目によると、彼の作品の前では
「成先輩の〜〜♪かぁいい〜〜」と
ギャルズたちが群がる場面もあったそうな。

彼のこの技術、いつか昭和堂の最終兵器になれば良いですね♪
　
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写真は旭川です。









昭和堂の前にも吉井川が流れています。

ブログ係もサクラを家族に迎えてからは
朝夕の散歩コースとして河川へ降りています。

高校卒業後ブログ係は上京し、中野区にある寮に住むことに
なりました。

その寮の案内パンフレットには、
「朝は小鳥の鳴き声で目が覚め、
寮のそばにある川のせせらぎが聞こえる美しい場所です･･･」
と。

実際は、カラスの鳴き声で朝方目が覚め、
周辺の川からは異臭ともいえぬすえたにおいで満たされていました。

だまされました。

というか、ある種ショックでしたね。

川にも色々あるんだと田舎娘は一つ学んだのです。

今日のタイトルにある「ハゴロモ」は
ブログ係の好きな作家よしもとばななの本の題名です。

主人公が失恋で無気力になってしまいふるさとにもどってきます。

その生まれ育った町にはある川が流れており
主人公は川の流れを眺めながらぼうっとしながらも
なにか魔法にかかったかのように絡まってしまった心の
鎖を切っていくお話です。

いい本です。

ブログ係も東京から戻ってきた時は吉井川さんって
こんなにおおきかったのね！とありがたみを再確認したものです。

時に世間は不況だの、何だのと騒いでいますが、
ちょっとお昼休憩にでも近くの川でぼうっとする時間を
もってみてもいかがでしょうか。

なにかいい案が降ってくるかも。

なにか答えが見つかるかも。

犬の形の雲を見つけられるかも。

川の中にめだかの学校を見つけられるかも。

無駄な時間もきっといつか必要になるのかもしれません。

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]]> 雑ごと 2009-01-24T13:40:11+09:00 『昭和堂』 『昭和堂』 http://blog.syouwadou.com/?eid=844208 年始、ごろごろ寝正月をしていて面白いTV番組をみたのです。 「シクラメンの香り」という昔の歌がありますが、 実際のシクラメンには香りがないとのこと。 その歌がきっかけで品種改良され香り付きのシクラメンが 現在は流通しているらしいのです。 どうで...
「シクラメンの香り」という昔の歌がありますが、
実際のシクラメンには香りがないとのこと。

その歌がきっかけで品種改良され香り付きのシクラメンが
現在は流通しているらしいのです。



どうです？



香ってきます？

ある方から今日頂いたのです。
シクラメーン！

で、ちょっと気になりシクラメンをウィキってみました。

そこには面白い情報が…！


シクラメン･･･

和名の一つに「豚の饅頭（ブタノマンジュウ）」がある。
『豚の饅頭』とは、ある植物学者がシクラメンの英名
（雌豚のパン　sow bread）を日本語に翻訳したことが所以説や
シクラメンの原産地であるトルコや イスラエルの方で、野生の豚が
シクラメンの球根を食べたことから、豚にとっては饅頭がわりという説が。

まさに「アンテナの法則」♪

ちなみに花言葉は「清純、思慮深い、内気、はにかみ」。

ちなみにちなみに昭和堂ブログ係としては今後は和名を
流布していきたい！と固く心に誓ったりしてみました…。


で、で、で！
あとお楽しみがもう一つ。



ずん。



ずずん。



ずずずーん。

ぱかっ。いっつみらこー。



いちごだいふくさんです。

これはまだまだ企業秘密なぷろじぇくとなのですが。

実においしいですよ。いちだいさん。
めっちゃいちごがあまーーい！

今後の情報に期待大ですね。

また、ご報告していきたいと思います♪

では、豚の饅頭のあざやかさに感動し大福まみれのブログ係でした。

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今日はちょっとブログ係の趣味の一部をご紹介。

ブログ係は昔から「アンテナの法則」というものを信じているのですが
あくまでも個人的なジンクスというやつです。

最近気になっていたり、欲しいな、とか思っていたりするものに
必ず近々出会うという自然現象です。

たとえば･･･

本屋でプラプラしていて、気になったけどやっぱり買わなかった本が一冊。
後日、新聞の書評欄にて「読むべき一冊」として紹介されていて
やっぱりすぐに本屋に買いに行ったり。

好きなミュージシャンの歌を聴いたり、友達と話していたりして
ふと手にした雑誌に特集されていたり、お店のBGMからその曲が
流れてきたり。

まあ、要は、気にしているから気に留めるわけなんですが。
アンテナはってりゃ引っかかる情報ってことでアンテナの法則。

でも、まあ、少し占いめいていて、これって運命の出会い！って
思えた方がなんか得した気がして、楽しい。

こんな一人遊びをよくしています。
そして親友を除くあまたの人間に理解してもらえない遊びです。



で、結論として何が言いたいかというと
毎日の私たちの生活もこれと同じことの繰り返しなんじゃないかと。

なぜって？

これ、見てください。



野菜を使ったスナックたち。



みなさま情報通でおられるのでご存知かとは思いますが、
「ポタジエ」っていう洋菓子店知ってますか？

東京にある野菜スウィーツ専門店です。
無農薬トマトを材料に使ったケーキとか、ごぼうロールケーキとか
独自に農家から仕入れた新鮮な野菜で作っているんです。

すごく斬新なアイデアですよね。

柿沢さんというお若い女性の方が発案・開業されたお店で
ブログ係はまだ、一度も口にしたことはないのですが
東京ではものすごい人気なそうな。

彼女自身が肉・魚を受け付けられず
食としての野菜のパワーに可能性を感じたらしいのです。

最初、野菜で出来たケーキ?!ときいて
うーんと思ってしまったのが私の第一印象でした。

でも、よくよく考えてみると和菓子なんてもっと
以前から野菜とがっちり肩組んで歴史作ってきてるんですよね。

たとえば上用まんじゅうとか、つくね芋を材料にしているし
餡子だって小豆からできている。

今、食の安全だとかなんとか大事みたいに
おえらい人達は騒ぎ立てていますが
そんな大げさにしなくてもいいんだ、と。ね。

今、世間の人達が必要としているものは
野菜であったり、無農薬とか、無添加とか
安心、安全、安定だったり。

この野菜スナックだけでなく、世の中のすべての事象に
当てはまることなんだと思うんですけどね。

単純なんですが、それらを選びとっていくのは
でもやはり自分たちの選択なんです。

すべてに時機(タイミング)があるとはいいますが
でもやっぱりそんなタイミングこそ人生の醍醐味だと
思うんです。
楽しんで生きたいですね。

では、最近、野菜の色や繊維に非常に興味があるブログ係でした。


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]]> 『和菓子』識 2009-01-21T14:35:49+09:00 『昭和堂』 『昭和堂』 http://blog.syouwadou.com/?eid=838267 先日、年が明けて最初の虹を目撃しました。 しかもアーチがしっかりくっきり見えちゃってる奴です♪ なんかいいことないかな、と虹に根拠のない期待をしています。笑 さて。 先日、三が日ともあろうに瀬戸の大橋とやらをわたり 大陸を隔ててうどん食べに行...
しかもアーチがしっかりくっきり見えちゃってる奴です♪



なんかいいことないかな、と虹に根拠のない期待をしています。笑

さて。
先日、三が日ともあろうに瀬戸の大橋とやらをわたり
大陸を隔ててうどん食べに行ってまいりました。



めぼしいところはあいてなかったので滝宮天満宮近くの
「うどん会館」でおいしくいただきました。



るる部をナビに旅していたのですが、
その中に「showado」という文字が…



香川のショウワドウ様は洋菓子メインの和菓子も扱われている
御菓子司でした。

中でも、抹茶ぷりんは絶妙な美味でした♪
（しかもでかい！）



器には「牛（もぉ〜）」の表記。
お正月に家族で食べるにはもってこいの御菓子でした。


こういう旅先での偶然の出会いもいいですね

今年はもっともっとアクティブに
色々と御菓子情報アップしていきます！

こっちの昭和堂も新春頑張って御菓子作ってます。

美咲のたまご蒸しぷりんですが、わざわざ皆様に来店
していただいて居るのですが
新春の販売は1月11日(日)からとなっております。

こだわりの牛乳の加工(牛は働いているのですが。笑）が
お休みのためぷりんの製造もそれにあわせております。

皆様に素朴なたまごと牛乳の素材の味を
楽しんでいただきたい商品ですので
是非11日をお楽しみになさってくださいませ。

また、事前にご予約いただければ、何十個でも
お作りしておくことが出来ますので何なりと
お申し付け下さいませ。

では、素敵な新年スタートを♪

ブログ係★
]]> お菓子情報 2009-01-06T11:23:58+09:00 『昭和堂』 『昭和堂』 http://blog.syouwadou.com/?eid=836521 明けました。2009年。 皆様良いお年をお迎えのことと思います。 本年は穏やかに年越しが出来、 記憶もばっちりあります。笑 今年は沢山笑ってまた一本笑いしわを 刻みたいと思います。 皆様も良い一年を… さて、昭和堂の新春初売りは 明日1月２日（金...

明けました。2009年。
皆様良いお年をお迎えのことと思います。

本年は穏やかに年越しが出来、
記憶もばっちりあります。笑

今年は沢山笑ってまた一本笑いしわを
刻みたいと思います。

皆様も良い一年を…

さて、昭和堂の新春初売りは
明日1月２日（金）午前８：００〜より致します。

是非是非お正月に昭和堂のおまんじゅうで
お過ごしになられてはいかがでしょうか♪

【追伸】
このたび、オンラインショップ昭和堂も無事に開設できました♪
是非覗いてやってください[:next:]オンラインショップ昭和堂




]]> 日和ネタ 2009-01-01T13:22:52+09:00 『昭和堂』 『昭和堂』 http://blog.syouwadou.com/?eid=836033 こんにちは。 本日は昭和堂よりお届けするブログが今年最後となります。 前回ご報告したとおり2008年を締めくくる今回は 昭和堂スタッフ〜各人にブログ係がインタヴューを実施しました。 《３代目》 ?本年度を一言でまとめると…？あなたにとってどんな年...
本日は昭和堂よりお届けするブログが今年最後となります。

前回ご報告したとおり2008年を締めくくる今回は
昭和堂スタッフ〜各人にブログ係がインタヴューを実施しました。



《３代目》

?本年度を一言でまとめると…？あなたにとってどんな年でした？　
　アッという間の一年でした。
　人生50年、遊び以外に初めて仕事に精魂を込めた年です。

?本年度の最も印象深い出来事、また自身を奮い立たせた一言は？
　いつも上から目線だった社長（妻）が
　事故米の件以来、初めて私の言う事に従い動いた。
　「一期一会。」

?来年度の抱負や課題等ありましたらどうぞ。
　今まで通りまぐろのように走り続けます！…が、歳のせいか疲れが残る…。
　（頑張れ！）

?ブログを見ていただいている方々昭和堂サポーター様に是非一言！
　お客様のためになるものを創ります。
　応援のほどこれからもよろしくお願いいたします！




《社長》

?本年度を一言でまとめると…？あなたにとってどんな年でした？
　「ピンチはチャンス。」「成長の年。」

?本年度の最も印象深い出来事、また自身を奮い立たせた一言は？
　汚染米事件。
　「変えられないのは過去と他人、変えられるのは自分と未来。」　　（同感!）

?来年度の抱負や課題等ありましたらどうぞ。
　何事も諦めず、いつも心に太陽を持って明るく！
　そして自分の周りを明るく出来る自分になる！

?ブログを見ていただいている方々昭和堂サポーター様に是非一言！
　いつもご来店くださり有難うございます。
　又、ご意見ご要望がございましたら何なりとお申し付け下さいませ。




《４代目》

?本年度を一言でまとめると…？あなたにとってどんな年でした？
　早かった…！
　子年。(年男）…今年も独り…。(お嫁さん募集中)

?本年度の最も印象深い出来事、また自身を奮い立たせた一言は？
　『あなたとは違うんです。』という発言。
　リーマン・ブラザーズの経営破たんに伴う株価の大暴落。
　事故米の件。
　友人Ｔ氏の突然の上京。

?来年度の抱負や課題等ありましたらどうぞ。
　色々な御菓子を食べる。
　年の瀬までケンカをする両親って…[:ムニョムニョ:]笑

?ブログを見ていただいている方々昭和堂サポーター様に是非一言！
　皆様も頑張ってください！


そして最後に私、ブログ係も総評を…



《ブログ係》

?本年度を一言でまとめると…？あなたにとってどんな年でした？
　「青天の霹靂。」
　学び続けることの大切さを再認識した年でした。
　　
　
?本年度の最も印象深い出来事、また自身を奮い立たせた一言は？
　やはり、一番は事故米の件。否が応でも自身が、家族が世界と社会の
　一部に組み込まれていることを知らされました。
　「楽しく、楽に、面白く。」

?来年度の抱負や課題等ありましたらどうぞ。
　独立自立します。どんどん未開拓の地を切り開くことに挑戦し続けます！
　料理感覚を養う。（婚活。笑）

?ブログを見ていただいている方々昭和堂サポーター様に是非一言！
　毎度、お饅頭とは関係のない愛犬の話題から自身の生活の愚痴まで
　様々なことを自由に書き散らしてきました。そんなブログを毎週更新
　を楽しみにしておられる方が居られることに勇気をもらっております。
　これからも昭和堂を、鈴鹿の家族を見守ってやってください。
　きっと、もっともっと皆様の生活を彩る御菓子を作り続けていけるよう
　皆様の応援を還元していけますよう…。



年の瀬になるとよく思い出す人が居ます。

教室に入って開口一番のセリフ。
教室を去るときの置いてけのセリフ。

今は亡きブログ係の恩師なのですが、
毎回彼が口にしていた言葉で本年のブログを締めたいと思います。

“Relax, life is beautiful...”

本年中お世話になった皆様に、心より厚く御礼申上げます。
皆様にとって来年もよりよい一年になりますように。心より

昭和堂スタッフ一同　2008/12/31

]]> 日和ネタ 2008-12-31T14:58:19+09:00 『昭和堂』 『昭和堂』